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info@haverbeckhof.de
Der Arbeitgeber VNP Naturpark GmbH
Echte Heide erleben und genießen.
In der VNP-Naturpark GmbH engagieren sich rund 75 Mitarbeiter in vier verschiedenen Gastronomiebetrieben. Dazu gehören das Landhaus Haverbeckhof, das Hotel Hof Tütsberg, die Milchhalle Wilsede und das Heide-ErlebnisZentrum Undeloh. Durch die Zugehörigkeit zum VNP (Verein Naturschutzpark Lüneburger Heide e.V.) schließen wir den Kreislauf von Umwelt-, Naturschutz, Landschaftspflege und Erhaltung einer Kulturlandschaft. Wir repräsentieren die Heidelandschaft als Gastgeber mit unseren regionalen, kulinarischen Angeboten. Wir verarbeiten unsere eigenen Produkte hierzu gehören unter anderem Buchweizen, Wild aus eigenem Forst und Nutztiere aus der eigenen Haltung.
Hotel Hof Tütsberg
Abseits aller Straßen, mitten im Naturschutzgebiet Lüneburger Heide, befindet sich der Hof Tütsberg. Neben dem Landschaftspflegehof befindet sich auf dem historischen Gutshof auch das Hotel Hof Tütsberg. Aufgeteilt in verschiedene Häuser laden 23 Zimmer und 5 Ferienwohnungen zu einer erholsamen Auszeit ein. Im Restaurant und auf der schönen Gartenterrasse servieren wir Heidländer-Spezialitäten von der Heidschnucke und Wild aus eigener VNP-Jagd. Heidländer ist unsere eigene Produktlinie, die stetig weiterentwickelt wird.
Landhaus Haverbeckhof
Das traditionsreiche Landhaus Haverbeckhof liegt im idyllischen Heideort Niederhaverbeck im Herzen der Lüneburger Heide. 26 Zimmer verteilen sich auf vier, teilweise reetgedeckte, Häuser des historischen Hofensembles. Das Restaurant verwöhnt die Gäste mit einer raffinierten und kreativen Landküche. Der separate „Wintergarten“ bietet Platz für bis zu 130 Personen.
Sie bringen Begeisterung und Leidenschaft für die Dienstleistung mit, haben Freude am Umgang mit Gästen und sind eine freundliche, aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit. Sie verfügen über sehr gute Umgangsformen und sind flexibel, engagiert und belastbar. Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Ihre Benefits, die auf Sie warten:
- Ausführliche und effektive Einarbeitung
- Interessante sowie abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sehr gast- und serviceorientierten Team
- Sehr gutes Betriebsklima
- Ein attraktives überdurchschnittliches Gehalt
- Sonn- und Feiertags Zuschläge
- Mindestens 30 Tage Urlaub
- Unterkunft während der Probezeit
- Unterstützung bei der Wohnungssuche nach der Probezeit
- zusätzliche soziale Leistungen
- Aufstiegschancen und verschiedene Gastronomiemodelle in einer Firma
- ein angenehmes Arbeitsumfeld mit perfekten modernisierten Arbeitsabläufen und Gerätschaften
- Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten
- Zusatz-Krankenversicherung

Koch/Köchin (m/w/d)
Ab sofort oder nach Vereinbarung, gerne auch Aushilfen
Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:
- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Produzieren und Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
- Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
Ihr Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Gerne erste Berufserfahrung im à-la-carte-Geschäft
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Kreativität
- HACCP-Kenntnisse
- Frische Lebensmittel und Premiumprodukte zur Verarbeitung als selbstverständlich ansehen
- Leidenschaft für Ihren Beruf
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:
Landhaus Haverbeckhof
VNP-Naturpark GmbH
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen
Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de
Wir bilden aus!
Wir bilden aus:
- Hotelfachmann/frau (m/w/d)
- Restaurantfachmann/frau (m/w/d)
- Koch/Köchin (m/w/d)
Online-Bewerbung

Die Lüneburger Heide hat mehr zu bieten als Sie denken!
Sie planen einen längeren Aufenthalt in der Lüneburger Heide?
Dann haben wir etwas für Sie!
So erreichen Sie uns
Landhaus Haverbeckhof
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen
Telefon: 05198 98980
Fax: 05198 989818
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Aktuelle Öffnungszeiten Restaurant
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch - Samstag
12:00 - 20:30 Uhr
Sonntag
12:00 - 18:00 Uhr
Im Januar machen wir Betriebsferien!
22.-26.12.2025 geschlossen
31.12.2025 nur mit Anmeldung
Eine Tischreservierung ist erforderlich unter: 05198 98980 oder per E-Mail an info@haverbeckhof.de
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Mehr Informationen unter
www.tuetsberg.de




