Der Arbeitgeber VNP Naturpark GmbH

Echte Heide erleben und genießen.

In der VNP-Naturpark GmbH engagieren sich rund 75 Mitarbeiter in vier verschiedenen Gastronomiebetrieben. Dazu gehören das Landhaus Haverbeckhof, das Hotel Hof Tütsberg, die Milchhalle Wilsede und das Heide-ErlebnisZentrum Undeloh. Durch die Zugehörigkeit zum VNP (Verein Naturschutzpark Lüneburger Heide e.V.) schließen wir den Kreislauf von Umwelt-, Naturschutz, Landschaftspflege und Erhaltung einer Kulturlandschaft. Wir repräsentieren die Heidelandschaft als Gastgeber mit unseren regionalen, kulinarischen Angeboten. Wir verarbeiten unsere eigenen Produkte hierzu gehören unter anderem Buchweizen, Wild aus eigenem Forst und Nutztiere aus der eigenen Haltung.

Hotel Hof Tütsberg

Abseits aller Straßen, mitten im Naturschutzgebiet Lüneburger Heide, befindet sich der Hof Tütsberg. Neben dem Landschaftspflegehof befindet sich auf dem historischen Gutshof auch das Hotel Hof Tütsberg. Aufgeteilt in verschiedene Häuser laden 23 Zimmer und 5 Ferienwohnungen zu einer erholsamen Auszeit ein. Im Restaurant und auf der schönen Gartenterrasse servieren wir Heidländer-Spezialitäten von der Heidschnucke und Wild aus eigener VNP-Jagd. Heidländer ist unsere eigene Produktlinie, die stetig weiterentwickelt wird.

Landhaus Haverbeckhof

Das traditionsreiche Landhaus Haverbeckhof liegt im idyllischen Heideort Niederhaverbeck im Herzen der Lüneburger Heide. 23 Zimmer verteilen sich auf vier, teilweise reetgedeckte, Häuser des historischen Hofensembles. Das Restaurant verwöhnt die Gäste mit einer raffinierten und kreativen Landküche. Der separate „Wintergarten“ bietet Platz für bis zu 120 Personen.

Sie bringen Begeisterung und Leidenschaft für die Dienstleistung mit, haben Freude am Umgang mit Gästen und sind eine freundliche, aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit. Sie verfügen über sehr gute Umgangsformen und sind flexibel, engagiert und belastbar. Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Ihre Benefits, die auf Sie warten:

  • Ausführliche und effektive Einarbeitung
  • Interessante sowie abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sehr gast- und serviceorientierten Team
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Ein attraktives überdurchschnittliches Gehalt
  • Sonn- und Feiertags Zuschläge
  • Mindestens 30 Tage Urlaub
  • Unterkunft während der Probezeit
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche nach der Probezeit
  • zusätzliche soziale Leistungen
  • Aufstiegschancen und verschiedene Gastronomiemodelle in einer Firma
  • ein angenehmes Arbeitsumfeld mit perfekten modernisierten Arbeitsabläufen und Gerätschaften
  • Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten
  • Zusatz-Krankenversicherung
Logo VNP Naturpark GmbH Lüneburger Heide

Junior Küchenchef (m/w/d)

Ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:

  • Sie unterstützen unseren Küchendirektor in der konzeptionellen Planung und Ausrichtung unseres kulinarischen Angebotes
  • Sie sind für die Produktion von Speisen für den Restaurantbetrieb und Inhouse-Veranstaltungen verantwortlich
  • Qualitätskontrolle, Wareneinkauf sowie weitere Aufgaben in voller Eigenverantwortung
  • Im anspruchsvollen Tagesgeschäft beherrschen Sie sämtliche relevante Küchenposten

Ihr Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

  • Sie haben eine Ausbildung zum Koch absolviert
  • Sie haben mehrere Jahre Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position
  • Durch Ihre Ausbildung und Berufserfahrung verfügen Sie über ein qualifiziertes gastronomisches Fachwissen
  • Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus
  • Sie verfügen über HACCP-Kenntnisse, Kalkulationssicherheit sowie Entscheidungsfreude & Verantwortungsbewusstsein
  • Sie üben Ihren Beruf mit Leidenschaft und Begeisterung aus und bringen gerne Ihre eigenen Ideen ein
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich
  • Sie sind ein Teamplayer, identifizieren sich mit unserem Unternehmen und freuen sich darauf, gemeinsam mit unserem Küchenteam unser regionales Konzept weiterzuentwickeln
  • Kreativität und Innovationsfreude zählen zu Ihren Stärken

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:

VNP-Naturpark GmbH
Landhaus Haverbeckhof
Herr Henrik Elbers
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen

Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de

Koch/Köchin (m/w/d)

Ab sofort oder nach Vereinbarung, gerne auch Aushilfen

Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:

  • Tägliche Erstellung des Mise en place
  • Produzieren und Anrichten von Speisen
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Ihr Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Gerne erste Berufserfahrung im à-la-carte-Geschäft
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Eigenverantwortliches Denken und Handeln
  • Teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
  • Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Kreativität
  • HACCP-Kenntnisse
  • Frische Lebensmittel und Premiumprodukte zur Verarbeitung als selbstverständlich ansehen
  • Leidenschaft für Ihren Beruf

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:

Landhaus Haverbeckhof
VNP-Naturpark GmbH
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen

Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de

Hotelfachleute (m/w/d)

Einsatz-/Aufgabengebiet im gesamten Hotel- und Restaurantbereich

Restaurant / Bankett

  • Vorbereitungen / Mise en place für Veranstaltungen und den à la carte Service
  • Mitbetreuung von Banketten und gastronomischen Veranstaltungen
  • eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste im Service
  • Einhaltung der Hygienestandards

Ihr Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau wünschenswert
  • freundliches Wesen und höfliche Umgangsformen
  • ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Freude an der Dienstleistung
  • schnelle Auffassungsgabe
  • Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit
  • gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Arbeitsstunden: 20 – 40 pro Woche
Es ist auch möglich, nur an bestimmten Wochentagen oder in bestimmten Schichten zu arbeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:

Landhaus Haverbeckhof
VNP-Naturpark GmbH
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen

Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de

Mitarbeiter Bankett, Restaurant, Gastronomie, Hotellerie (m/w/d) und
Saisonkräfte (m/w/d) für die Hauptsaison (Juni-Okt.)

Vollzeit, Teilzeit, Minijob, Aushilfe, Praktikum, … als Allrounder (abteilungsübergreifend)

Bereiche:

  • Housekeeping / Zimmerreinigung
  • Bankett / Veranstaltung / Tagung / Events
  • Restaurant / Theke / Service
  • Küche / Spülküche

Die Details besprechen wir gern bei einem persönlichen Gespräch vor Ort.

Werden Sie Teil unseres Teams in familiärer Atmosphäre. Ob gelernt oder als Quereinsteiger, wir geben jedem gerne eine faire Chance sich zu beweisen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:

Landhaus Haverbeckhof
VNP-Naturpark GmbH
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen

Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de

Housekeeping / Reinigungskraft (m/w/d)

Ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:

  • Vorbereitungsaufgaben (Auffüllen der Reinigungsmittel, Gästeartikel und frische Wäsche, Gebrauchsgeräte richten, reinigen und auf Funktionsfähigkeit überprüfen)
  • sachgemäße Reinigung der zugeteilten Bereiche (Gästezimmer und -bäder, öffentliche Bereiche: Flure, Treppenhaus, Toiletten)
  • Weiterleitung der Reparaturaufträge an die Rezeption und selbständige Durchführung kleinerer Reparaturarbeiten in den Gästezimmern
  • Fundsachen an die Rezeption weiterleiten und verwalten
  • Gästereklamationen beheben oder an die Rezeption weiterleiten
  • bei Bedarf: Unterstützung der Spülküche

Ihr Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

  • Berufserfahrung in der Reinigung von Vorteil
  • positives Äußeres, gute Umgangsformen
  • Gastorientiertes Denken und Handeln
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit

Arbeitsstunden: 20 – 40 pro Woche
Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Minijob, Saisonkraft

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:

Landhaus Haverbeckhof
VNP-Naturpark GmbH
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen

Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de

Allrounder als „helfende Hand“ (m/w/d)

Sie sind die Person für alle Fälle und springen dort ein, wo Unterstützung benötigt wird.

Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:

  • Restaurant/Bankett: Servieren von Speisen und Getränken, Platzieren von Gästen, Zubereitung von Getränken an der Theke, Auffüllen der Getränketheke, …
  • Housekeeping/Reinigung: Reinigung der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
  • Service/Küche: Spülküche, Hilfsarbeiten in der Küche
  • Haustechnik: kleinere Instandhaltungsarbeiten, Gartenpflege
  • … und weitere abwechslungsreiche Arbeiten

Ihr Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

  • Positives Äußeres, gute Umgangsformen
  • Gastorientiertes Denken und Handeln
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit, schnelle Auffassungsgabe
  • handwerkliches Geschick von Vorteil

Arbeitsstunden: 15 – 40 Stunden pro Woche

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:

Landhaus Haverbeckhof
VNP-Naturpark GmbH
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen

Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de

Servicekraft / Servicemitarbeiter (m/w/d)

im à la carte Service und/oder Bankett

Ihre Aufgaben, die Sie und uns voranbringen:

  • Vorbereitungen / mise en place für Veranstaltungen und den à la carte Service
  • Mitbetreuung von Banketten und gastronomischen Veranstaltungen
  • eigentverantwortliches Führen einer Service Station
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste im Service
  • Einhaltung der Hygienestandards

Ihr Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

  • abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau oder Erfahrung im Restaurant-/Bankettservice wünschenswert, aber auch Quereinsteiger
  • freundliches Wesen und höfliche Umgangsformen
  • ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Freude an der Dienstleistung
  • schnelle Auffassungsgabe
  • Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit
  • gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Bei uns erwartet Sie eine spannende, anspruchsvolle und sehr abwechslungsreiche Aufgabe.

Arbeitsstunden: 20 – 40 Stunden pro Woche.
Es ist auch möglich, nur an bestimmten Wochentagen oder in bestimmten Schichten zu arbeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, Post oder online an:

Landhaus Haverbeckhof
VNP-Naturpark GmbH
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen

Telefon: 05198 98980
E-Mail: info@haverbeckhof.de

Wir bilden aus!

Wir bilden aus:

  • Hotelfachmann/frau (m/w/d)
  • Restaurantfachmann/frau (m/w/d)
  • Koch/Köchin (m/w/d)

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