Unser Restaurant
Unsere Restaurant-Räume befinden sich im Haupthaus. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von frischen heidetypischen Gerichten verwöhnen. Wir servieren kreative Regionalküche, raffiniert kombiniert und auf die Jahreszeiten abgestimmt: heidetypische Gerichte wie Heidschnuckenbraten und Buchweizentorte und viele weitere Spezialitäten der Lüneburger Heide.
Ihre Garantie für beste Qualität: Heidschnucken-Fleisch von den Herden aus der Lüneburger Heide erhalten wir von der Landschlachterei Meyer in Behringen. Buchweizen-Produkte werden von der Windmühle Bardowick, einer der letzten arbeitenden Windmühlen in Deutschland, hergestellt. Das Rindfleisch der „Wilseder Roten“, wird von unserem Vertragspartner, der Schlachterei Frischkorn in Eyendorf zerlegt und verarbeitet. Auch Wildbret erhalten wir direkt aus dem Naturschutzgebiet Lüneburger Heide.
Das lichtdurchflutete Restaurant „Harmshof“ und das wandvertäfelte „Toepferzimmer“ mit ihren gemütlichen Kachelöfen erwarten Sie.
Heidekrug
Am Morgen begrüßen wir Sie im frisch renovierten Heidekrug mit frischen Heidländer Kaffee und allem, was für einen gelungenen Start in den Tag dazu gehört. Das Frühstücksbuffet ist im angrenzenden Buffetraum aufgebaut.
Sonne und Schatten auf unseren Terrassen
Von unserer Seeterrasse aus haben Sie einen Blick auf den Haverbecker Dorfteich sowie das Tal der Haverbeeke und können die Sonne genießen.
Sie sitzen lieber im Schatten und schauen ins Grüne? Vor dem Haupthaus spenden Haselnuss und Buchenhecke Schatten.
Unser beliebtes Bratkartoffelbüffet ist zurück!
Vom 14.04.-27.10.2026 gibt es wieder jeden Dienstagabend von 17:00 – 20:30 Uhr unser unwiderstehliches Bratkartoffel-Buffet! Für 29,00 Euro pro Person können Sie nach Herzenslust schlemmen. Genießen Sie ein reichhaltiges Buffet mit verschiedenen Fleisch- und Fischbeilagen, frischen Salaten, aromatischen Saucen und als krönenden Abschluss einen leckeren Nachtisch! Planen Sie schon einmal Ihren nächsten Genussabend!
Eine Reservierung ist erforderlich.
Öffnungszeiten 18.03.2026 bis einschließlich 31.10.2026
07.30 – 10.00 Uhr reichhaltiges Frühstück
12.00 – 14.00 Uhr Suppen und Salat
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17.00 – 20.30 Uhr à la carte Restaurant (Reservierung erforderlich)*
*letztmögliche Tischreservierung: 19.00 Uhr
telefonische Erreichbarkeit in der Regel von 08.00 – 18.00 Uhr
07.30 – 10.00 Uhr reichhaltiges Frühstück
12.00 – 14.00 Uhr Suppen und Salat
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17.00 – 20.30 Uhr abwechslungsreiches Bratkartoffelbüffet
mit reichhaltiger Auswahl an kalten und warmen Speisen; € 29,00 pro Person
*letztmögliche Tischreservierung: 19.00 Uhr
telefonische Erreichbarkeit in der Regel von 08.00 – 18.00 Uhr
07.30 – 10.00 Uhr reichhaltiges Frühstück
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
12.00 – 20.30 Uhr à la carte Restaurant (Reservierung erforderlich)
*letztmögliche Tischreservierung: 19.00 Uhr
telefonische Erreichbarkeit in der Regel von 08.00 – 18.00 Uhr
07.30 – 10.00 Uhr reichhaltiges Frühstück
12.00 – 16.00 Uhr Kaffee & Kuchen
12.00 – 15.00 Uhr à la carte Restaurant (Reservierung erforderlich)
17.00 – 18.30 Uhr Barbecue-Büffet; € 35,00 pro Person
*letztmögliche Tischreservierung: 17.30 Uhr
telefonische Erreichbarkeit derzeit in der Regel von 08.00 – 18.00 Uhr
Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne unter Telefon: 05198 98980
oder per E-Mail an entgegen.
Ohne Reservierung können wir Ihnen keinen freien Platz garantieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Herzen der Lüneburger Heide.
Die Lüneburger Heide hat mehr zu bieten als Sie denken!
Sie planen einen längeren Aufenthalt in der Lüneburger Heide?
Dann haben wir etwas für Sie!
So erreichen Sie uns
Landhaus Haverbeckhof
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen
Telefon: 05198 98980
Fax: 05198 989818
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Aktuelle Öffnungszeiten Restaurant
Bitte informieren Sie sich hier über unsere aktuellen Öffnungszeiten.
Eine Tischreservierung ist erforderlich unter: 05198 98980 oder per E-Mail an
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Mehr Informationen unter
www.tuetsberg.de