-
info@haverbeckhof.de
Unser Restaurant
Unsere Restaurant-Räume befinden sich im Haupthaus. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von frischen heidetypischen Gerichten verwöhnen. Wir servieren kreative Regionalküche, raffiniert kombiniert und auf die Jahreszeiten abgestimmt.
Selbstverständlich bieten wir Ihnen heidetypische Gerichte wie Heidschnuckenbraten und Buchweizentorte und viele weitere Spezialitäten der Lüneburger Heide an. Viele Produkte, die wir in der Küche verarbeiten, kommen aus eigener Produktion der VNP Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide.
Das lichtdurchflutete Restaurant „Harmshof“ und das wandvertäfelte „Toepferzimmer“ mit ihren gemütlichen Kachelöfen erwarten Sie.
Heidekrug
Am Morgen begrüßen wir Sie im frisch renovierten Heidekrug mit frischen Heidländer Kaffee und allem, was für einen gelungenen Start in den Tag dazu gehört. Das Frühstücksbuffet ist im angrenzenden Buffetraum aufgebaut.
Sonne und Schatten auf unseren Terrassen
Von unserer Seeterrasse aus haben Sie einen Blick auf den Haverbecker Dorfteich sowie das Tal der Haverbeeke und können die Sonne genießen.
Sie sitzen lieber im Schatten und schauen ins Grüne? Vor dem Haupthaus spenden Haselnuss und Buchenhecke Schatten.
Unser Bratkartoffelbüffet
Öffnungszeiten 01.11.2025 bis einschließlich 17.03.2026
Montag & Dienstag
Ruhetag Geschlossen
Mittwoch & Donnerstag
12.00 – 14.00 Uhr Eintopfgerichte (keine á la carte Speisekarte)
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17.00 – 20.30 Uhr à la carte Restaurant (Reservierung erforderlich)
Freitag und Samstag
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
12.00 – 20.30 Uhr à la carte Restaurant (Reservierung erforderlich)
Sonntag
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
12.00 – 18.00 Uhr à la carte Restaurant (Reservierung erforderlich)
Geänderte Öffnungszeiten:
Samstag, 13.12.2025
Geschlossene Veranstaltung
Restaurantkapazitäten für Übernachtungsgäste nur mit Tischreservierung
Montag, 22.12.2025 bis einschließlich Freitag, 26.12.2025
Hotel und Restaurant geschlossen
Mittwoch, 31.12.2025 (Silvester) – nur mit Anmeldung
ab 18.00 Uhr Empfang
19.00 Uhr Silvesterbüffet
inklusive einem Berliner und einem Glas Prosecco um Mitternacht
€ 90,00 pro Person
Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne unter Telefon: 05198 98980
oder per E-Mail an info@haverbeckhof.de entgegen.
Letzte Bestellannahme ist jeweils spätestens 1 Stunde vor Restaurantschluss.
Die Lüneburger Heide hat mehr zu bieten als Sie denken!
Sie planen einen längeren Aufenthalt in der Lüneburger Heide?
Dann haben wir etwas für Sie!
So erreichen Sie uns
Landhaus Haverbeckhof
Niederhaverbeck 2
29646 Bispingen
Telefon: 05198 98980
Fax: 05198 989818
E-Mail: info@haverbeckhof.de
Facebook | Instagram
Aktuelle Öffnungszeiten Restaurant
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch - Samstag
12:00 - 20:30 Uhr
Sonntag
12:00 - 18:00 Uhr
22.-26.12.2025 geschlossen
31.12.2025 nur mit Anmeldung
Kurzfristige Änderungen vorbehalten; eine Tischreservierung ist erforderlich
Tischreservierung unter: 05198 98980 oder per E-Mail an info@haverbeckhof.de
Schnellzugriff
Mehr Informationen unter
www.tuetsberg.de