Restaurant und Terrassen

Genießen Sie in unserem Restaurant oder bei gutem Wetter auf unseren Terrassen frische, regionale Küche – mal leicht und bodenständig, mal modern und traditionell.

Unser RestaurantHeidekrugSonne und Schatten auf unseren TerrassenBratkartoffel-BüfettSpeisekarteHaverbecker Salatbar (15.07.-15.10.2024)

Unser Restaurant

Unsere Restaurant-Räume befinden sich im Haupthaus. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von frischen heidetypischen Gerichten verwöhnen. Wir servieren kreative Regionalküche, raffiniert kombiniert und auf die Jahreszeiten abgestimmt.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen heidetypische Gerichte wie Heidschnuckenbraten und Buchweizentorte und viele weitere Spezialitäten der Lüneburger Heide an. Viele Produkte, die wir in der Küche verarbeiten, kommen aus eigener Produktion der VNP Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide.

Das lichtdurchflutete Restaurant „Harmshof“ und das wandvertäfelte „Toepferzimmer“ mit ihren gemütlichen Kachelöfen erwarten Sie.

Heidekrug

Am Morgen begrüßen wir Sie im frisch renovierten Heidekrug mit frischen Heidländer Kaffee und allem, was für einen gelungenen Start in den Tag dazu gehört. Das Frühstücksbuffet ist im angrenzenden Buffetraum aufgebaut.

Heidekrug im Landhaus Haverbeckhof in Bispingen-Niederhaverbeck | Foto: Markus Tiemann
Frühstücksbuffet im Heidekrug im Landhaus Haverbeckhof | Foto: Markus Tiemann

Sonne und Schatten auf unseren Terrassen

Von unserer Seeterrasse aus haben Sie einen Blick auf den Haverbecker Dorfteich sowie das Tal der Haverbeeke und können die Sonne genießen.

Sie sitzen lieber im Schatten und schauen ins Grüne? Vor dem Haupthaus spenden Haselnuss und Buchenhecke Schatten.

Jeden Dienstag: Bratkartoffel-Büfett

Neu im Landhaus Haverbeckhof:

Ab sofort gibt es jeden Dienstagabend von 17:00 – 20.00 Uhr unser unwiderstehliches Bratkartoffel-Büfett. Für 27 Euro kann nach Herzenslust geschlemmt werden. Es gibt ein reichhaltiges Büfett mit verschiedenen Fleisch- und Fischbeilagen, frischen Salaten, aromatischen Saucen und als krönenden Abschluss – unsere himmlische Creme Brûlée Chocolat!

Planen Sie Ihren nächsten Genussabend! Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung oder spontanes Erscheinen.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Montag
12.00 – 14.00 Uhr Haverbecker Salatbar (nur vom 15.07.-15.10.2024)
14.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17.00 – 20.30 Uhr Restaurant (Reservierung empfehlenswert)

Dienstag*
12.00 – 14.00 Uhr Haverbecker Salatbar (nur vom 15.07.-15.10.2024)
14.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17.00 – 20.30 Uhr Restaurant (Reservierung empfehlenswert)
„Bratkartoffelbüffet“ mit Beilagenauswahl € 27,00 pro Person

Mittwoch und Donnerstag
12.00 – 14.00 Uhr Haverbecker Salatbar (nur vom 15.07.-15.10.2024)
14.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
17.00 – 20.30 Uhr á la carte Restaurant (Reservierung empfehlenswert)

Freitag und Samstag
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
12.00 – 20.30 Uhr á la carte Restaurant (Reservierung empfehlenswert)

Sonntag
12.00 – 16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
12.00 – 19.00 Uhr á la carte Restaurant (Reservierung empfehlenswert)

Bitte beachten Sie mögliche geänderte Öffnungszeiten auf der Startseite
unserer Homepage
. Ohne vorherige Tischreservierung können wir keine Kapazitäten garantieren.

Hinweis zum Speisenangebot
*Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir aus organisatorischen Gründen zu den genannten Uhrzeiten jeweils nur das aufgeführte Speisenangebot bereithalten:
Montag bis Donnerstag
Haverbecker Salatbar = kein Kuchen oder á la carte Speisekarte
Kaffee & Kuchen = nur Kuchenangebot, keine á la carte Speisekarte oder Salatbar

Bratkartoffelbüffet am Dienstagabend = keine á la carte Speisekarte


Wir freuen uns über Ihren Anfruf! Telefon: 05198 9898980 oder 989837

Die Ausstellungen des VNP: Das Heidemuseum "Dat ole Huus", das Heide-ErlebnisZentrum und die Bienenwelt

Die Lüneburger Heide hat mehr zu bieten als Sie denken!

Sie planen einen längeren Aufenthalt in der Lüneburger Heide?
Dann haben wir etwas für Sie!

Entdecken Sie unsere Ausstellungen!